5대 영양소를 고루 함유하고 있으며, 풍부한 식이섬유와 알긴산의 함유로
몸 속 노폐물을 배출하는데 효과가 있어, 몸 속 미세먼지 배출과 체내 해독작용에 효과적입니다.

매생이 서식지는 고흥, 보성, 완도, 강진에 걸친 남해안 일대이나, 서식 중심지역은 장흥 앞바다입니다.
특히 옹암리 앞바다는 매생이 서식에 가장 적합한 환경을 갖추고 있어 매생이가 가장 많이 나는 생산지이며,
특유의 감칠맛이 뛰어나서 ‘찰 매생이’ 라고도 부릅니다.

매생이 원물의 맛과 향을 유지하고, 일상 중에 간편하고 쉽게 드실 수 있도록
원물을 동결건조하여, 블록형식으로 제작하여 개별 포장하였습니다.